リブシャック！！

2023年05月11日 11:47

本日もお疲れさまです。南アフリカの赤ワインです。ピノタージュ　60% シラーズ　　　40% G: ¥500(550) B: ¥3000(3300) ラベルがとても印象的！アメリカで販売されているバーベキューソースをイメージしたデザインです。 ...

久しぶりのロゼ！

2023年05月10日 12:02

本日もお疲れさまです！久しぶりにロゼワインが入りました！〈ラダチーニ〉メルローモルドバ G: ¥500(550) B: ¥3000(3300) ラズベリーやレッドチェリーの甘酸っぱく軽快な香り。クレープフルーツやストロベリーの風味が ...

2023年05月09日 12:02

本日もお疲れさまです！　さて、GWも終わり本日から通常運転の門仲です。地図ラテシリーズラスト N というかニュージーランドなのですが泡がうまくいかなくて失敗してしまいました。あらら ---------------------------------- ...

2023年05月07日 15:04

本日もお疲れさまです！ GW最終日、いかがお過ごしでしょうか。あいにくの雨ですが vivoは元気に営業中です！地図ラテシリーズ④ 首都　ニューデリーカレーが有名なあの国です。こちらの国のワインはスパイシーさが特徴だそうです。 ...

2023年05月06日 08:28

本日もお疲れさまです！今週の新デリです！〈カツオのセビーチェ〉元々はペルー発祥の魚介料理。ライムを効かせたソースで生魚と野菜をマリネするのが一般的です。今回は旬のカツオのたたきを使用しています。〈小エビとホワイトソー ...