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vivo daily stand 門前仲町店

都営大江戸線・東京メトロ東西線門前仲町駅徒歩2分! デイリーワインとフレンチデリ、コーヒーを提供する東京23区のバルチェーンvivo daily stand 門前仲町店のブログページです

デリ

23 9月

今週の新デリ!

本日もお疲れさまです。

今週の新デリです!
 

【アルボンディガス<ミートボールのトマト煮込み>】

Screenshot_20230923-080900


スペインの定番バル料理。 

自家製ミートボールを香味野菜、

トマトでシンプルに煮込みました。


【栗と舞茸のリゾット】

Screenshot_20230923-080848


秋の2食材を合わせたリゾット。

栗の炊き込みごはんをイメージしました。


【ゴーダ】

Screenshot_20230923-080912


ゴーダチーズは世界中で生産されていますが

特に産地としてはオランダが有名です。

ハードタイプ(非加熱圧搾タイプ)の製法で作られ

しっとりとしてマイルドなので、

チーズ初心者にも食べやすい味わいです。  


樽のニュアンスを感じる割と濃いめの白ワイン、

スパークリングワインと相性がよいです。


是非お試し下さい!

           
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▶vivo daily stand 門前仲町店
門前仲町駅6番出口出てすぐのワインスタンドです🍷
チャージなし、1杯500円~のデイリーワインとワインに合う小皿料理などを提供しています。
こだわりのコーヒーもおすすめ◎

【vivo daily stand】
【MENU】
【20時までのお得なセット!】
江東区門前仲町1-13-7 ABOGAビル1階
tel : 03-6280-6460
OPEN 11:00-26:00 年中無休
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27 8月

今週の新デリ!

本日もお疲れさまです!

今週の新デリです!

【豚肉の黒ビール煮込み】

Screenshot_20230826-081953


フランス北部、フランドル地方の郷土料理。

豚肉を香味野菜と黒ビールで

じっくり煮込みました。

クラフトビールの

スプリングバレー 豊潤  などと

お楽しみ下さい。

【ホワイトコーンの冷製ポタージュ】

Screenshot_20230826-081938


北海道産『ピュアホワイト』使用。

とても甘みの強いホワイトコーンを

牛乳と生クリーム、ブイヨンで

シンプルに味付けしました。

先日ご紹介させて頂いた

白ワイン シャルドネ などと

お楽しみ下さい。


本日もご来店お待ちしております。

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20 8月

今週の新デリ!

本日もお疲れさまです!

今週の新デリです。

【カボチャのテリーヌ】

Screenshot_20230820-120933


うらごししたカボチャに

卵と生クリームを加え、蒸し焼きにしました。

なめらかで濃厚な味わい。


【チリコンカン】

Screenshot_20230820-120942


4種の豆と挽肉をトマトとスパイスで

煮込みました。ビーボ夏の定番デリ。

ペコリーノチーズが相性抜群です。


是非お試し下さい!

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13 8月

今週の新デリ!

本日もお疲れさまです!

今週の新デリです!


【鶏肉のレモンマリネ と バジルのタブレ】

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【サバのタルト】

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フランスでもサバはポピュラーな魚。

サバと玉ねぎをソテーしてじっくりトマトで煮込み、

パイ生地で包んで焼き上げました。

冷たいままで提供しています。


今週もご来店お待ちしています!


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22 7月

今週の新デリ!

本日もお疲れさまです!

今週の新デリです!

【小エビとアスパラガスのフジッリ】

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ねじりショートパスタの「フジッリ」に

小エビと旬のアスパラガスを合わせました。



【鶏肉とあめ色玉ねぎの ビネガー煮込み】

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鶏モモ肉をたっぷりのあめ色玉ねぎと

ビネガーで煮込みました。

甘酸っぱい味わいの煮込みです。


是非お試し下さい!

今週もご来店お待ちしております!


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お知らせ
2022.9.5 グランドオープン!
店舗情報
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江東区門前仲町1-13-7 ABOGAビル1階
tel:03-5809-9880

OPEN 11:00~26:00 everyday

Lunch 11:00~15:00
vivo’s set 11:00~20:00

■お問い合わせ monzennakacho@vivo.tokyo
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